Kereviz Salatası Diyeti
Sağlıklı bir şekilde zayıflamak isteyenlerin tercih edebileceği kereviz salatası içerisindeki malzemeler sayesinde vücuttaki fazla kilolardan kurtulmanızı kolaylaştırmaktadır.
Kereviz özellikle sağlıklı olması nedeniyle tercih edilen sebzeler arasında yer almaktadır. Evde kolayca uygulayacağınız kereviz salatası diyeti istenmeyen kilolardan kurtulmanızı sağlayabilir. Sağlıklı beslenmek isteyenler için özellikle kereviz tercih edilebilecek sebzelerden biridir. Diyet olarak hazırlamak isteyenler için salata şeklinde tüketimi söz konusu olabileceği gibi aynı zamanda çorbası da tercih edilebilir.
Diyet Kereviz Salatası Tarifi
Hem sağlıklı olması hem de düşük kaloriye sahip olması nedeniyle diyet kereviz salatası hazırlamak isteyenler özellikle mevsiminde tüketebilirler. Doğal olması ve mevsiminde tüketilmesi aynı zamanda vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılanmasında sağlamaktadır. Evde hazırlamak isteyenler için diyet olarak hazırlanacak olan kereviz salatasını hazırlamadan önce gerekli olan malzemeleri tedarik etmeniz gerekir.
Malzemeler
2 adet orta boy kereviz,
1 su bardağı süzme yoğurt,
1 adet limonun suyu,
2 yemek kaşığı mayonez,
1 çay kaşığı tuz,
Sosu İçin;
- 4 yemek kaşığı ceviz içi,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
Hazırlanışı; İlk aşamada öncelikle kerevizlerin soyulması gerekir. Soymuş olduğunuz kerevizleri rendenin büyük tarafı ile rendeleyerek kararmaması için bir adet limonu suyunu üzerine sıkmanız gerekir. Daha sonrasında harmanlayarak bir kenarda beklemeye bırakılır. Süzme yoğurt, tuz ve mayonez derin bir kap içerisinde karıştırılarak homojen hale gelmesi sağlanır. Rendelenmiş olan kerevizleri yoğurt ile karıştırılarak servis tabağı içerisine alınır. Daha sonrasında bir kenarda sosunu hazırlayabilirsiniz.
Zeytinyağı tava içerisine konularak orta ateşte ısınması sağlanır. Daha sonrasında ceviz eklenerek 2-3 dakika kadar kavrulması sağlanır. Üzerine kırmızı toz biber ekleyerek ocağın altı kapatılır. Hazırlanmış olan sos salata üzerine dökülerek maydanozları ile süsleme yapılır. Sağlıklı ve diyet kereviz salatası tarifi evde hazırlamak isteyenlere kolaylık sağlamaktadır.